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 Città di Castello
Sagre e enogastronomia Oggi

46° Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato

Città di Castello (PG)

 Centro storico di Città di Castello

Organizzato da Ente Fiera Salone Nazionale Bianco Pregiato

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La 46ª edizione del Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato occupa il centro storico di Città di Castello per tre fine settimana: sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre, poi sabato 7 e domenica 8, infine sabato 14 e domenica 15 novembre. Il tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum pico) è al centro della manifestazione, con il mercato dedicato, il villaggio dei sapori e gli showcooking. Il territorio può contare su oltre 1.500 cavatori e circa tremila cani addestrati alla ricerca del fungo ipogeo; accanto al bianco la produzione continua durante l'anno, dal bianchetto primaverile al tartufo nero fino allo scorzone estivo. Il programma prevede anche appuntamenti pensati per i più piccoli. La manifestazione è promossa dall'Ente Fiera Salone Nazionale Bianco Pregiato.

Info utili

Date: 31 ottobre e 1, 7, 8, 14 e 15 novembre 2026, tre fine settimana Luogo: centro storico di Città di Castello Programma: mercato del tartufo bianco pregiato, villaggio dei sapori, showcooking, appuntamenti per bambini